Måndag: Pasta casarecce med varmrökt lax, vitvinsås och fänkål.
Tisdag: Pocherad rödspettafilé med hummersås, strimlade grönsaker och Gotländsk färskpotatis.
Onsdag: Biff ala Lindström med kaipsmör, Gotländsk färskpotatis och rödvinsås.
Torsdag: Lammkorv, serveras med potatispuré och lökchutney.
Fredag: Fläskschntzel, serveras med varmt sardell och kaprissmör, rostad potatis och rödvinssky.
Veckans veg: Ugnsbakad rotselleri från Gotland, jordärtskockspuré, brynt salviasmör och rostad mandel.
Dagens rätt: 120:- Ink sallad, bröd och kaffe
Veckans veg: 125 Ink sallad, bröd och kaffe
Det erbjuds även A la carté!
Varmt välkomna.